A vegán életmód rövid definiciója: semmilyen állati eredetû táplálékot nem fogyaszt.
Sem ételként, sem ételek összetevõjeként.

Információk:
http://www.vegansociety.com/html/
http://www.americanvegan.org/index.htm
http://www.vegan.org/about_us/index.html

"A görög egészségügyi minisztérium szerdán kénytelen volt hivatalos közleményben cáfolni azt a hisztériát keltõ és közvetve még halálos áldozattal is járó híresztelést, hogy az olajfák levelébõl vagy bogyójából készült fõzet hatásos szer lehet a rák ellen." - hvg.hu

Az cikk további részleteibõl kiderül, hogy erre a kijelentésre azért kényszerült a hivatal, mert az emberek csodaként kezelték és azonnali megoldást reméltek az olivától. Mi ennek az oka?

Nézzük meg egy kicsit közelebbrõl, mire figyelmeztet minket ez az egyébként nem is annyira kirívó eset.

"Táplálkozási szakemberek nem gyõzik hangsúlyozni, mennyire fontos a napi étkezések közül a gyakran mégis elhanyagolt reggeli, mely egész napos teljesítményünkre hatással van. Egy angol felmérés arra kereste a választ, hogy rá tudja-e nevelni az iskola azokat a gyerekeket a reggelizésre, akik családjában az nem szokás." - VitalMedia.hu

A legtöbb ember fontosnak tartja a reggelit, ugyanakkor a rohanó életmód és a sok napi teendõ mellett mégis gyakran elhagyja. Ellenben a tudatosan kialakított reggeli elhagyás meglepõen sok jó hatással bír egy felnõtt számára. A gyermek és a felnõtt táplákozása, emésztésének idõzítése ugyanis teljesen másképpen mûködik.